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梅を漬ける
梅を漬ける
材 料
1.★☆梅を漬ける☆★
梅の季節がやってまいりました!!
スーパーには、もうすでに完熟の大きな梅が並んでいます。

写真の梅は、左が完熟梅(LL)で右が青梅(L)です。
熟すとこんなに色味が違うものなんですねー。
(なんだかちょっとア○ロ犬みたいに見えますね・・・)


今回は、この完熟梅と青梅を使って、いろいろ作ってみます。

● 完熟梅・・・・梅のぽたぽた漬

● 青梅・・・・・青梅の葛寄せ梅のコンポート

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