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梅酒を造る!!!
梅酒を造る!!!
最近梅がスーパーに顔を出しました。梅酒を飲むことで食欲増進にいいみたいですよ。お酒があまり飲めない体質の私でも梅酒は飲むことが出来るんです!!上手く出来るといいなぁ・・・(^o^)丿
材 料
梅 1kg
氷砂糖 400g
ホワイトリカー 900mg
1.梅酒を造る!!!
1.梅をきれいに水洗します。
2.梅のへたを竹串でとります。
3.梅酒を入れる瓶を湯で消毒します。
2.梅酒を造る!!!パート?
4.消毒した瓶の中に少しホワイトリカーをたらして消毒します。
5.梅・氷砂糖・ホワイトリカーを最後にたらします。
6.冷暗所に3ヶ月冷やします。3年入れると良い色になるそうですよ。
楽しみだ!!
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