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「なすのからし漬の作り方」
「なすのからし漬の作り方」
「コミローナからし漬の素」を使ってなすのからし漬けを作ります。
材 料
なす:250g(3本)
「コミローナからし漬の素」:小袋1袋
Cからし漬の素 150g Cからし漬の素 150g
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1.手順
?なすを切って素を混ぜます。
なすは5mm幅の半月切りにして、ポリ袋に入れ「コミローナなすのからし漬の素」小袋1袋を加えて良く混ぜます。

?漬け込みます。
ポリ袋の空気を抜いて封をし、冷蔵庫で3〜4時間漬け込みます。

?盛り付けて完成
漬けあがったなすは、洗わずに軽く水気をきって盛り付けて完成です。
アオキさん感想
辛子のツーンとした辛さがいいです!
「コミローナなすのからし漬の素」には、米麹や甘味も入っているので、風味がよく食べやすく漬け上がります。
辛いからし漬けが好きな方は、素を多めに使うかなすを少なめに、辛いのが苦手な方は、素を少なめにするかなすを多めにして漬けられると良いですよ!

評価:★★★★
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