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「あっさりなす漬の素」でレタスと玉ねぎの即席漬け
「あっさりなす漬の素」でレタスと玉ねぎの即席漬け
「コミローナあっさりなす漬の素 徳用」を使って、レタスとタマネギの即席漬を作ろうと思います。
レタスの漬物ってあまりなじみがないのですが、シャキシャキしてとても美味しいんですよ!
材 料
レタス:300〜400g(1玉)
タマネギ:小1個
レーズン:大さじ4(40g)
(レーズンの代わりにリンゴ1/4個でも良いです)
「コミローナあっさりなす漬の素 徳用」
あっさりなす漬の素(徳用)100g あっさりなす漬の素(徳用)100g
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1.手順その1
?レタスをちぎります。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎって、ポリ袋に入れます。

?タマネギを切ります。
タマネギは薄切りにして、?のポリ袋に入れます。

?素を入れます。
?のポリ袋にレーズンと「コミローナあっさりなす漬の素 徳用」小袋1袋を入れて良く混ぜます。
2.手順その2
?漬け込みます。
ポリ袋の空気を抜いて封をし、冷蔵庫で2〜3時間漬け込みます。

?盛り付けて完成
軽く水気をきって盛り付けて完成です。
アオキさん感想
これは、美味しいです!
「あっさりなす漬の素」のちょうど良い酸味とレーズンの甘さが良く、レタスとタマネギがシャキシャキ漬かっています。
生のタマネギの辛さも減っているので、とっても食べやすいです。
レタスはほとんどがサラダに使われますが、漬物にしてもすごく美味しいですよ!!
ぜひ一度お試し下さい!
評価:★★★★★
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