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たけのこのピクルス豚肉巻き
たけのこのピクルス豚肉巻き
先日作ったたけのこのピクルスを、豚肉で巻いてみます。
ちょっとピクルスがすっぱかったので、お肉で巻いたらさっぱりして美味しくなりそう!
材 料
・たけのこのピクルス、1/2本(適量で)
・豚肉スライス、200g
・塩コショウ、少々

>> たけのこのピクルスはこちら
1.作り方
1. たけのこは櫛切りにし、塩コショウした豚肉で巻きます。
2. フライパンに油を引いて、豚肉の巻き終わりを下にして、こんがりするように焼きます。
3. 焼けたらそのままで食べられますが、からし醤油などを付けても美味しいです。
ヒトミチャン感想
美味しい!!何も付けなくても充分美味しいです!
ピクルスの酸味が、とってもお肉との相性が良く、いつもはすっぱいのが苦手で食べられない人も、これなら食べられるとのことでした。
あっという間に売切れてしまいました。
評価:★★★★★
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