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カボチャとさやいんげんのからし漬け
カボチャとさやいんげんのからし漬け
材 料
カボチャ:150g
インゲン:20g
Cからし漬の素 150g Cからし漬の素 150g
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1.下処理
カボチャは食べやすいように一口大にきります。
いんげんも適当な大きさにします。彩り程度なら細かくしてもかまいません。

軽くゆでておきます。カボチャはゆですぎると崩れやすいのでかために茹で上げます。
2.漬ける
からし漬の素を一袋入れて一晩冷蔵庫で漬け込みます。
サッチー感想
甘辛くっておいしい!!カボチャとからし漬の素ものすごくあいます!
これなら小さい子でも食べられますね。
カボチャの甘味もありますが、このからし漬けの素には米麹を粉末にしたものも入っているのでやさしい甘味が口に広がります。

おかずとゆうよりはおやつにしたいかんじです。ほくほくしたカボチャにはボリュームもあるのでおなかも膨れます。

評価:★★★★★
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