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「あっさりゆず漬の素」でゆず大根
「あっさりゆず漬の素」でゆず大根
材 料
大根:200g
あっさりゆず漬けの素:1袋
Cあっさりゆず漬の素 60g Cあっさりゆず漬の素 60g
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切って素を混ぜるだけで簡単においしいゆず大根の出来上がり♪
1.大根を切る
大根は皮を厚めに向き、2センチ角にきります。
2.素を入れる
大根をポリ袋に入れ、素を一袋入れる。
大根に満遍なく素が絡まるようにしっかり混ぜる。
3.漬け込み
空気をしっかり抜き、3時間漬け込み出来上がり。
サッチー感想
ゆずの香りがとっても爽やか。
ほのかな酸味と甘味のバランスが大根のおいしさを引き出しています。
とぉってもおいしい〜!!
大根がほんの十数センチと素があるだけで、こんなにおいしいものが食べられるなんて感激!
評価:★★★★★
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