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白菜の軸のしば漬け
白菜の軸のしば漬け
材 料
白菜の軸300g
桜しば漬の素1袋(25g)

<漬け方>
?白菜の軸の部分を1〜2?の幅でザク切りにします。
?ポリ袋で?の材料に、桜しば漬の素を混ぜて空気を抜き、冷蔵庫で一晩置けば食べられます。
サッチー感想
少し余った白菜もあっとゆうまにしば漬けしそ風味!
意外に酸味構えに出てくるので、酸っぱい物好きの方にはお薦めですね。色もほのかなピンクで、優しい感じに食卓を演出します。
評価:★★★★
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