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梅の甘露煮ゼリー
梅の甘露煮ゼリー
梅の甘露煮を使った応用レシピをもう1つ作りました。
こちらも涼しげな見た目なので夏にいかがですか?
材 料
粉ゼラチン 5g
水 大さじ3

梅シロップ 50g
水 250g
梅の甘露煮 4個
1.ゼラチンを大さじ3の水でふやかします。
2.梅シロップと水を鍋に入れ、弱火で沸騰直前まで加熱します。
3.火を止めて、ふやかしたゼラチンを入れて溶かします。
4.器に甘露煮を入れ、その上から3を入れます。
5.冷蔵庫で冷やし固めます。
サッチー感想
出来ました!!
葛寄せとはちょっと違って、ぷるんぷるんで口の中で溶けます!!
これはこれでとっても食べやすくておいしいです☆
評価:★★★★★
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