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いりぬかとすりゴマ
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昨日、だしを大量に加えたぬか床ちゃんは、けっこう酸っぱい香りがしています。
お世話をしていなかったので、仕方ありません。
カビが生えなかっただけでも、運が良いです。
いりぬかを少し加えようかなぁって考えて思いついたんですが、「いりぬか」と「すりゴマ」って、見かけが似てますよね??
すりゴマを、ぬか床ちゃんに加えたら、どうなるんだろう??
と、いうことで、大さじ6のいりゴマをすり鉢ですって、ぬか床ちゃんに加えました。
おいしくなぁ〜〜れ!!
ところで、最近随分と涼しくなってきました。
もう秋なんですねぇ。
朝晩が寒いので、私はちょっと風邪気味です。
みなさんも、体調には十分に気をつけてくださいね。
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