ぬか漬プチトマト 昨日漬けておいたプチトマトをぬか床から取り出してみました。 皮がちょっと破れて、軟らかくなっているものもあります。 味は、、、 モトモト、プチトマトはすっぱいものなので、違和感はありませんが、不思議な味です。 ちょっとだけ、しかめっつらになってしまいます。 これはやはり、ぬか床自体が美味しくないのかな？？ 「もっとお世話をしなさい！！」という、ぬか床ちゃんからの合図なのかなー。 -08

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