むかごのぬか漬 おとつい漬け込んだむかごのぬか漬を取り出してみました。 昨日取り出してみたんですが、ほとんど漬かっていなかったので、もう1日漬けておいたのです。 軽く洗って食べてみると、サクサクしていて美味しいです。 皮の少しえぐい感じと、中のねっとり感がなんともぬか漬に合います。 それでもまだ薄味だったので、少し醤油をつけて食べるとさらに美味しかったです。 こりゃ、大成功！！！ 本当に美味しいです！！！ 豆っぽいものは、ぬか漬にすると美味しいんですねー！！！ -17

205133

< １つ前の日記		１つ後の日記 >