キャラウェイ 香り付け ★★★★ 臭み消し  ★★★ ●特徴 葉はパセリやニンジンに似た香りで、種子は果実のようなさわやかな香りがあり、甘さと多少の苦味が特徴です。 ●用途 幅広く利用されており、ドレッシングやザワークラウト、チーズ料理やお菓子にも使われています。 ●薬効 芳香性駆風薬、口腔清涼剤、うがい薬