ガーリック
辛味付け
香り付け
★★★★
臭み消し  ★★★
ガーリック
●特徴 世界中で古くから使われているスパイスで、特有の強力な香りが特徴です。
●用途 肉、魚などの生臭みを消すなど、消臭効果や風味付けなどに幅広く使われています。
●薬効 胃薬、整腸、呼吸器病、肝臓障害


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