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昆布と唐辛子、卵殻カルシウムが入った、白菜漬の素です。白菜の保存漬けだけでなく、即席漬けも漬けられます。その他、野沢菜、高菜、日野菜、広島菜などにもご利用いただけます。
白菜12kg用 |
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白菜漬の素 80g
販売価格 \255(税込) |
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・グラニュー糖
・切こんぶ
・唐辛子
・調味料（アミノ酸等） ※1 食品添加物
・卵殻カルシウム ※2 食品添加物 |
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※1 旨味成分でグルタミン酸ナトリウムが主成分です。
※2 卵殻の主成分で、カルシウムの補給や白菜漬けがすっぱくなるのを抑える働きのために利用しています。 |
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