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白菜を刻んで混ぜるだけで、美味しい白菜の浅漬が出来上がります。白菜の本来の風味を引き立てるよう、香り高い鰹節と醤油味でバランスよく仕上げました。
白菜500g 3回用 |
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即席白菜漬の素
販売価格 \200(税込) |
数量： |
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・食塩
・デキストリン ※1
・鰹節エキス
・醤油粉末（小麦・大豆を含む）
・鰹節粉末
・唐辛子
・環状オリゴ糖 ※2
・調味料（アミノ酸等） ※3 食品添加物
・酸味料 ※4 食品添加物
・カラメル色素 ※5 食品添加物 |
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※1 デンプンを分解して作られた甘味のない糖の仲間で、粉末の素を使いやすくするために使用しています。
※2 糖の一種で砂糖より甘味が少ないもの。
※3 旨味成分でグルタミン酸ナトリウムが主成分です。
※4 白菜漬けがサッパリ仕上がるように酸味を付けるために入っています。
※5 糖類を加熱して作る褐色の着色料で、粉末しょうゆの色づけに使われています。 |
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