ぬか漬オクラそうめん 今日の岐阜は雨が降って、すごく湿度が高くて、ムシムシ不快です。 不快指数120％です。 そんな暑さを吹き飛ばす、冷たいメニュー「ぬか漬オクラそうめん」を作ります。 作り方は簡単、ぬか漬にしておいたオクラと梅干を適当な大きさに刻み、そうめんの上にのせて出来上がりです。 簡単なのに、とっても美味しそう！！ そうめんつゆの作り方はこちら すっごくすっごくおいしいです。 ちょっと梅干を入れてしまったので、ぬか漬っぽい味は薄れてしまいましたが、すごくいいアクセントになっています。 ちょっとすっぱいそうめん！ そうめんにのせるのは、オクラ以外のものでも美味しそうですよね〜〜 （めんつゆもうまく出来ました。） -05

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