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ベジレンド 米こうじ 300g


米こうじを手作りしてみたい!!という方へ
米こうじを作るのに必要な種麹を販売しております。
米麹作りは手間がかかりますが、なんでも一から作りたい!という人におすすめです。
米麹もやし¥210/白米5kg用種麹7g
? 乾燥タイプなので、保存性に優れています。
・通常「生こうじ」が水分25%前後なのに対し、ベジレンド米こうじは10%以下になっているので、常温での流通・保存が可能です。
?粒タイプなので計量しやすく、使いやすいこうじです。
?甘酒・漬物・味噌など幅広くご利用いただけます。
?米こうじを使った7品の応用レシピが入っています。


脱酸素材が入っていますので、常温での長期保存が可能となりました!
賞味期限は製造日より10ヶ月です。

ご使用の際は、取り出してお使いください。
NEW
動画でCHECK!!
ベジレンド米こうじを使った
美味しい味噌の作り方

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ご注文
ベジレンド 米こうじ 300g
販売価格 \360(税込)
数量:
原材料
米、こうじ菌
麹の道2にて麹について簡単に説明がしてあります。

よろしかったらご覧下さい。

麹の道2はこちら
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