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「パパっと簡単キムチの素」をつかって簡単キムチを作ります!
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青しそ:10枚 漬け汁〔パパっと簡単キムチの素:小さじ2 醤油大さじ2〕 |
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青しそを1枚ずつ広げ間に漬け液をはさみこみ、最後にあまった漬け液は浸すようにかけます。
ラップで軽く押し付けるようにして漬け込みます。2、3時間で食べごろです。
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ちょっと盛り付けがヘタでおいしそうには見えないですけど、とっておいしいです!!漬け時間が短いので、青しその香りがしっかり残り、ぴりっとした唐辛子に食欲をそそるガーリックの粒々がたまりません。ご飯をくるっとまいて食べてもおいしいそうです。
そうめんの薬味にしたらあっとゆうまに中華・韓国(?)風ですね。
評価:★★★★★ |
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