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「あっさり漬の素しお味」の場合
白菜:200g
にんじん:1/3本
大根:100g
大根の葉:少々
りんご 1/3個
あっさり漬けの素しお味 1袋(10g)
「あっさり漬の素徳用」の場合
白菜:600g
にんじん:1本
大根:300g
大根の葉:少々
りんご 1個
あっさり漬けの素徳用 1袋(30g) |
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?白菜は1〜2cm程の幅でザク切り、大根は厚さ3mm程の短冊切り、にんじんは千切り、大根の葉は熱湯で少しゆで2cm程の長さに切ります。
?りんごは八つ割りにして芯を取り、皮付きのままイチョウ切りにします。
?ポリ袋で?、?の材料に、あっさり漬けの素を混ぜて空気を抜き、2時間程置けば食べられます。
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簡単な浅漬けなのにとってもおいしいです!!
素を入れ、混ぜて冷蔵庫で一晩。お休み前に作っておけば、朝ごはんにサラダ感覚で食べられますね。にんじんの赤とりんごのシャキシャキ間が爽やかな朝にぴったりです。
評価:★★★★★ |
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