本に、「ナスの醤油漬」のレシピがのっていて、とても美味しそうだったので、作ってみることにしました。
その「ナスの醤油漬」に使う醤油ダレを、まず作ります。
この醤油ダレが結構こったものが入っていて、なかなか美味しそうなんですよねー。
□■ 材料? ■□
A 100%パイナップルジュース、50cc
B 100%リンゴジュース、50cc
C バナナ(皮をむいて)、30g(約1/3本)
□■ 材料? ■□
A 醤油、450cc
B 赤ワイン、40cc
C 三温糖、150g
D お酒、10cc
E 旨味調味料、小1/2
F みりん、40cc
□■ 作り方 ■□
? 材料?をミキサーにかけます。
? そこに材料?を加えてミキサーにかけて出来上がり。(右の写真)
※ 冷蔵庫で1ヶ月くらい保存可能。
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