| 本当は、2日くらい漬ける予定だったんですが・・・忘れてました・・・ みそ漬にしたシシトウはどうなったでしょう?
 
 みその中からシシトウを掘り出すと、ん? いい感じではないですか??
 意外に上手く漬かったのかもしれません。
 洗って盛り付けて試食しました。
 
 
 うわーーーーーーーーーー、辛い、苦い(涙)。
 私はとても食べられませんでした。
 でも、シシトウが好きなヒトミちゃんとトモちゃんは食べてくれました。
 ちょっとみその味がするシシトウらしいです。
 みそ漬って、本当は1ヶ月くらい漬けるらしいです。
 卵黄と同じと考えていたので、これでは漬かりが浅いのでしょう。
 
 余ったみそ床は、このままでは長く持たないような気がしたので、
 鍋で加熱することにしました。
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