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今回は出来合いのからし酢味噌を使ったので、ものすごく簡単でした。
あえるだけでもおいしいのですが、一晩漬け込むことで味がよく染みてからしの辛さもまろやかになり食べやすかったです。
冷やし中華のトッピングにもよさそうです。
からし酢味噌は混ぜるだけで簡単に作ることもできます。下に即席からし酢味噌の作り方を載せておきます。
◆◆◆即席からし酢味噌の作り方◆◆◆
白味噌:100g 溶きからし:小さじ1 砂糖:大さじ2 お酢:大さじ3
を、順に混ぜながら加えることで簡単に作ることができます!
お好みでからしの量を調節してくださいね。。
評価:★★★ |
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